Die Quijada ist ein peruanisches Musikinstrument, das aus einem Kieferknochen eines Esels hergestellt wird. Es wird verwendet, um rhythmische Klänge zu erzeugen.
Die Quijada besteht aus einem Kieferknochen des Unterkiefers eines Esels, der ausgehöhlt und bearbeitet wird, um eine Resonanzkammer zu bilden. Die beiden Enden des Knochens werden bearbeitet, um eine glatte, gleichmäßige Oberfläche zu erzeugen, auf der gespielt wird. Dies geschieht durch Klopfen auf die Kanten des Knochens mit einem Stock oder einem anderen harten Gegenstand.
Die Quijada wird in traditionellen peruanischen Folklor- und Trommelgruppen verwendet, um rhythmische Klänge und Beats zu erzeugen. Es ist ein wichtiger Bestandteil vieler peruanischer Musikstile, einschließlich Marinera, Cumbia und huancaína.
Die Quijada hat ihren Ursprung in Peru und gehört zu den ältesten Instrumenten der Region. Es wird gesagt, dass es schon seit vielen Generationen von indigenen Gemeinschaften verwendet wird. In der heutigen Zeit wird es oft in Musikgruppen und -ensembles eingesetzt, um einen authentischen Klang zu erzeugen, der die peruanische Kultur und Geschichte repräsentiert.