Panctar eine persische Langhalslaute mit fünf Saiten. Es handelt sich um ein historisches Zupfinstrument mit einem birnenförmige Korpus angesetztem Hals. Ursprünglich wurden wohl die Saiten der Laute mit einem starken Vogelfederkiel angeschlagen. Erst um 1500 entwickelte die Spieltechnik mit den Fingern, womit mehrstimmiges Spiel möglich wurde.